LAPA (JOÃO INÁCIO FERREIRA) – TECHNOLOGIA RURAL OU ARTES CHIMICAS, AGRICOLAS E FLORESTAES
Primeira parte. PRODUTOS FERMENTADOS.
Typographia da Academia. Lisboa. 1865. In-8º de 382 págs. Enc.

Estudo agronómico ilustrado ao longo do texto com vários desenhos técnicos.
Sobre o Prof. João Inácio Ferreira Lapa (1823-1892) e a sua vasta biliografia, aconselhamos a leitura do interessante ensaio de Joaquim Quelhas dos Santos: https://www.isa.ulisboa.pt/files/id/ferreira-lapa/Ferreira_Lapa-Prof_Quelhas_dos_Santos.pdf

Trata-se apenas da primeira parte desta obra, relativa a “vinhos, cervejas, vinagres, alcools”. Existem ainda mais duas partes: “Parte II: azeites, lacticinios, cereaes, farinhas, pão e féculas. Parte III: productos saccharinos, productos florestaes, productos textis, productos animaes e productos salinos”.

Encadernação antiga com lombada em pele. Conserva as capas da brochura e está ligeiramente aparado por inteiro.

Exemplar em bom estado geral de conservação apresentando normais sinais do tempo. Tem antiga mancha de água, já bastante desvanecida, que afecta a parte inferior das últimas 10 folhas, pequeno furo (cigarro?) nas últimas 5 folhas mas que não atinge o texto, alguma acidez ocasional e ínfimas escoriações na lombada.
MUITO INVULGAR.