PEIXOTO (GOUVÊA) – CONSIDERAÇÕES SOBRE A ARTE DE PROVAR
PEIXOTO (GOUVÊA) – CONSIDERAÇÕES SOBRE A ARTE DE PROVAR
Suplemento ao caderno nº 48 (Dezembro 1943) do Instituto do Vinho do Porto.
Instituto do Vinho do Porto. In-8º de 65 págs. Br.
Estudo técnico e estético sobre a análise sensorial de vinhos, especificamente no contexto do vinho do Porto. Ilustrado com várias vinhetas ao longo do texto.
Em muito bom estado de conservação.
15,00 €
Em stock








