TOSCANO (ELISA MARIA BALÇA DE SOUSA PIMENTEL) – ENSAIOS DE VINIFICAÇÃO, CLARIFICAÇÃO E ESTABILIZAÇÃO DE VINHOS
TOSCANO (ELISA MARIA BALÇA DE SOUSA PIMENTEL) – ENSAIOS DE VINIFICAÇÃO, CLARIFICAÇÃO E ESTABILIZAÇÃO DE VINHOS
Relatório de Estágio. Curso Superior de Enologia.
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. Vila Real. 1989. In-4º de 22 folhas. Br.
Miolo em bom estado de conservação; capas manchadas. Com dedicatória de oferta da Autora.
15,00 €
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