PURO CHÉVRE
PURO CHÉVRE
Receitas com queijo de cabra Granja dos Moinhos. Organização e apresentação de Adolfo Henriques. Fotografias de Valter Vinagre.
Assírio & Alvim. Lisboa. 2007. In-8º gr. de 190-II págs. Enc.
Curioso livro de receitas em que vários chefes cozinheiros divulgam receitas da sua autoria baseadas em queijo Chévre.
Exemplar em excelente condição, praticamente como novo.
15,00 €
Vendido